Рецепты чесночных настоек


Настойка на чесноке издревле применялась для оздоровления организма, омоложения, профилактики болезней сердца и сосудов, повышения либидо и избавления от паразитирующих форм жизни (глистов, вирусов, грибков и т.д.).

Чесночная настойка, приготовленная на воде, называется настоем. Она не менее эффективна, чем спиртовая, но, в отличие от последней, имеет меньше ограничений для приема.
Чесночная настойка

Полезные свойства настойки

Чеснок, богатый эфирными маслами и жирными кислотами, сапонинами и инулином, фитонцидами и фитостеролами, холином, витаминами и минеральными веществами и т.д., передает весь этот спектр полезностей любой жидкости. Поэтому вытяжки на его основе обладают уникальными свойствами. Это:

Противомикробные и бактерицидные. Чеснок в значительной степени подавляет патогенную микрофлору в кишечнике, останавливая гнилостные процессы в нем, а аллицин, содержащийся в овоще, в 15 раз «круче», чем пенициллин. Он борется с любыми проявлениями «простуды» — чиханием, насморком, болью в горле, ОРВИ и т.д., повышает иммунитет.

Антитромботические. Чесночный эликсир стимулирует процесс растворения тромбов, предотвращает слипание тромбоцитов, увеличивает текучесть крови.

Противосклеротические. Чесночная вода или водка чистит сосуды, избавляя от атеросклероза. При этом нормализуется уровень АД, сахара и холестерина в крови, стенки сосудов становятся прочнее, нивелируются симптомы варикоза. Человек ощущает, что он стал менее рассеянным, память, слух и зрение стали лучше.

Добавление сырого чеснока в повседневные блюда (2-3 раза в неделю) за 3 месяца уменьшает число холестериновых «бляшек» на 20-25%

Очищающие. Помогает организму избавиться от шлаков, токсинов и свободных радикалов. В результате чего появляется бодрость, активность, а депрессии, вялость и сонливость уже не мучают человека; волосы, ногти и кожа – преображаются и светятся здоровьем.

Антигельминтные. Чеснок – ярый борец с паразитарными формами и продуктами их жизнедеятельности. Он эффективен в борьбе с аскаридами, нематодами, острицами и т.д.

Все эти свойства обусловливают эффект возрождения организма, избавляют от 100 болезней.

Как правильно применять настойку из чеснока

Народные средства порой имеют более сильный эффект, чем медикаментозные. Поэтому, чтобы целебные настои приносили пользу их нужно принимать строго по прописанной в рецепте схеме.

Чеснок для настойки

Основные правила употребления препаратов чеснока:

  • убедитесь, что у вас нет аллергических реакций на ингредиенты рецептур;
  • не принимайте чесночную настойку при болезнях желудка (гастриты, язва), почек, печени, психики (болезнь Паркинсона, шизофрения, эпилепсия и т.п.), а также при ожирении III степени, беременности и во время кормления грудью; не давайте ее детям до 10 лет;

В идеале, перед любым самолечением стоит посоветоваться с доктором. Сделайте это и перед тем как решитесь попринимать чесночную настойку. Если во время приема почувствовали себя дискомфортно – срочно отменяйте препарат.

  • не чистите сосуды домашним препаратом чаще, чем раз в три года;
  • будьте готовы принимать дополнительные препараты – антигельминтики и др., для комплексного и более мощного воздействия на организм;
  • совмещайте прием настойки с диетой, в которой предусмотрен запрет на все жирное, соленое, копченое, жареное, сладкое, а также на кофе, специи и алкоголь;
  • рассчитайте норму воды – 30-40-50 мл на 1 кг веса (в зависимости от физической активности) и старайтесь ее придерживаться.

Смягчить агрессивное действие свежего чеснока поможет масло на его основе. Как его сделать описано ниже.

Особенности наружного применения

Все вышеописанные правила актуальны и для наружного применения настойки. И хотя в этом случае ее использование локально, она не менее эффективна. Попробуйте вылечить ею:

  • ангину, гингивит,стоматит (разведите препарат водой и ополаскивайте им рот);
  • гайморит(промывайте нос разведенной настойкой);
  • ринит (закапайте 1-2 капельки масляного настоя в нос);
  • псориази грибок кожи (прикладывать компресс к больным местам);
  • солнечные ожоги(намажьте поврежденную кожу чесночным маслом перед сном);
  • выпадение волос, себорея, перхоть (втирайте разбавленную настойку в кожу или сделайте масляную чесночную маску).

Чтобы получить наибольший эффект от наружных процедур, их нужно проводить регулярно.

Что делать со специфическим запахом

Аромат чеснока останавливает многих от возможности пролечиться столь эффективным и недорогим методом. Однако его можно значительно ослабить, если после использования средства:

  • почистить зубы
  • выпить 50-70 мл молока или полстакана травяного настоя;
  • пожевать листочек мяты или мелиссы, также подойдет базилик, петрушка, орехи, пряности (кардамон, мускат, корица, гвоздика);
  • съесть фрукт или овощ.

Жвачка – не помощник в борьбе с чесночным запахом, ее действие только создает иллюзию свежести.

Маленькие секреты

Чесночное «зелье», приготовленное по любой рецептуре, получится лучше, если:

  • вы возьмете крупный, сочный, желательно домашний чеснок;
  • будет тщательно выбрана алкогольная основа – хорошая водка, очищенный, дважды перегнанный дистиллят (на самогоне тоже можно творить шедевры), натуральный (без красителей) коньяк;
  • посуда, контактирующая с ингредиентами, будет стеклянной или керамической (металл и пластик – под запретом); ложки, пестики и палочки для перемешивания должны бить деревянными.

Тибетская очищающая чесночная настойка

В 1971 г., во время изучения культуры Тибета, участниками экспедиции Юнеско был найден рецепт настойки, хранившийся в стенах монастыря. До сих пор этому средству нет аналога. Поэтому эта чесночная настойка для чистки сосудов названа тибетский рецепт омоложения.

Состав рекомендуется пить людям 30-50-ти лет для очистки сосудов, снижения давления, устранения симптомов варикоза, атеросклероза и спазмов головного мозга.

Чесночная настойка по тибетскому рецепту

Тибетский рецепт чудодейственной чесночной настойки для очищения сосудов прост. Возьмите:

  • чеснок свежего сбора – 350 гр.;
  • 70%-й спирт – 200 мл.

Порядок создания:

  • Чесночок чистим, моем, превращаем в пюре и перекладываем в банку из стекла.
  • Заливаем спиртом, встряхиваем и выдерживаем 10 суток в кухонном шкафу (в него не должен проникать свет).
  • Состав фильтруем с помощью марлевого отреза, жмых выжимаем.
  • Настой должен иметь слегка зеленоватый цвет. Его нужно отстоять еще трое суток, а затем переходить к употреблению.

Прием напитка осуществляется покапельно! Для этого необходимое число капель (указано в таблице) добавляют в рюмку молока (50 мл) и выпивают за четверть часа до основного приема пищи.

Распределение количества капель по дням и приемам пищи:

день завтрак обед ужин
1-й 1 2 3
2-й 4 5 6
3-й 7 8 9
4-й 10 11 12
5-й 13 14 15
6-й 15 14 13
7-й 12 11 10
8-й 9 8 7
9-й 6 5 4
10-й 3 2 1

Начиная с 11-того дня перед каждым приемом пищи в молоко добавляем ровно 20 капелек. Делаем так до тех пор, пока не закончится вся настойка.

Внимание! Повторять процедуру можно только по истечении 5-ти лет, не ранее!

Чесночная настойка — рецепт на водке

Этот продукт укрепляет сосуды, ускоряет метаболизм, помогает работе почек, снимает отеки.

Для него понадобятся:

  • чесночная пюреобразная масса – ¼ часть пол-литровой банки (примерно 100 гр.);
  • водка – ¾ той же банки (примерно 370-400 мл).

Творим:

  • Кашицу смешиваем с алкоголем, закрываем и оставляем на месяц в полной темноте.
  • Процеживаем и пьем по 1 ч.л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды (пока не выпьем всю вытяжку).

Водка, настоянная на чесноке, может быть дополнена 200 гр. меда и 200 мл лимонного сока. В этом случае ее пьют перед сном по 2 ст.л. (не более месяца).

Настойка Соловухина

Потрясающий рецепт из книги «Третья охота». Это еще одна настойка, приготовленная из чеснока на водке. Пьют ее чаще всего мужчины – на рыбалке или охоте, закусывают мясом, ухой. Рюмка этого спиртного способна быстро схватить простуду «за хвост» и предотвратить болезнь. Но хранить ее долго нельзя – нужно выпить на второй день (максимум третий) после приготовления.

В списке компонентов:

  • водка – 1 бутылка (0,5 л.);
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • перец красный (острый) – 1 струк.

Пошаговая инструкция:

  • Чеснок мелко шинкуем ножом. Перец на 4 части.
  • Овощи вместе с водкой поместить в банку и отправить на 3-е суток в погреб (прохладное темное место).
  • Процедить через марлю и перелить в бутыль.

Настойка из чеснока и красного вина для чистки сосудов

Этот эликсир – просто сказка для сердца, за что его прозвали «французский парадокс». Суть парадокса в том, что спиртовая (водочная) настойка чеснока не может снизить риск смерти от сердечных болезней, а винная – может.

Кроме благотворного действия на сосуды, напиток лечит болезни ЖКТ, туберкулез, симптомы ОРИ, борется с паразитами и предупреждает онкологию.

Будьте осторожны! Средство очень сильное, поэтому его пьют в количестве 20-25 капель за прием и не более 100 мл в день. Трижды в сутки настойку смешивают с молоком и пьют за 20-25 минут до еды. Курс — 10 дней. Консультация с врачом обязательна!

Чесночная настойка на красном вине

Прикупим:

  • марочное красное сухое вино – 0,7 л;
  • чеснок сочный, свежий – 12 зубков.

Колдуем:

  • Чеснок толчем в ступке из дерева и пересыпаем в бутлю из темного стекла.
  • Вливаем вино и укупориваем пробкой. Настаиваем 2 недели. В место хранения бутли не должен проникать солнечный свет. Раз в сутки смесь встряхиваем.
  • Процеживаем вытяжку в новую (стерильную) бутыль и отправляем в подвал (прохладное местечко).

Полезные свойства напитка достигают своего пика на втором-третьем году его хранения.

Настойка безалкогольная из чеснока на воде

Не все могут пить алкоголь, но помочь здоровью желает каждый. Есть способ – водный настой чесночных долек улучшит формулу крови и настроение, не позволит заболеть «простудой» и растворит холестериновые бляшки. Готовить продукт можно в нескольких вариантах.

Вариант I:

  • чеснок – 100 гр. (1 часть);
  • вода – 300 мл (3 части);
  • дополнительно – 150 мл сока лимона и 150 гр. меда

Чеснок дробим, заливаем водичкой и выдерживаем в темноте 2 недели. Не забывайте время от времени взбалтывать массу!

Отфильтровываем состав и вводим в него мед, соединенный с соком лимона.

Пить настой рекомендуется по 1 ст.л. перед тем, как лечь спать.

Вариант II:

  • чеснок очищенный – 400 гр.;
  • вода – 500 мл.

Овощ измельчаем до состояния кашицы, перекладываем в банку и ставим в шкаф на 2 дня (там должно быть темно). Затем выжимаем из массы сок, который смешиваем с водичкой и настаиваем в холодильнике 5 суток.

Пьем препарат в течение 2-х недель, распределяя на каждый из трех ежедневных приемов пищи по 7-10 капель. К трапезе можно приступать через 15 минут после приема настоя.

Чесночная вода от гельминтов

Приготовим:

  • чеснок – 1 крупная головка;
  • теплая вода – 300 мл.

Далее действуем так:

Чесночные дольки измельчаем, соединяем с водичкой и укутываем теплым пледиком/одеялком. Через 3 дня процеживаем.

Жидкость пьем по 2 ч.л. минут за десять до того, как лечь в кровать. Кушать до и после приема нельзя.

Усилить противоглистное действие препарата может его одновременное введение в виде свечи (смочить тампон) и 5-ти минутной клизмы (добавив к средству дополнительные пол-литра воды). Курс – 3 дня.

Настой из масла и чеснока

Это средство действует более мягко, чем настойка чеснока на спирту (водке) для чистки сосудов. Кроме того, оно устраняет сбои менструального цикла, предотвращает онкологию и усиливает потенцию.

Масло и чеснок для настройки

Запасемся:

  • чесноком – 1 головка;
  • оливковым или подсолнечным маслом – 200 мл.

Далее все просто: соединяем масло с чесночной кашицей и отправляем в холодильник на 3 дня. Процеживаем и используем как для утреннего приема (по 1 ст.л. до завтрака), так и для заправки салатов.

Запомните! Настойки, приготовленные на основе водки или спирта, хранятся практически вечно, на воде – не более 2-х недель, на масле – месяц.

Чесночное молоко

Идеально подходит для лечения легочных проблем (включая астму), а также очищения внутренних органов от грибков, бактерий, вирусов и глистов.

Чеснок с молоком

Берем:

  • зубчики чеснока – 10-15 шт.;
  • молоко – 110 мл.

Опускаем чеснок в молоко и провариваем четверть часа (после того, как она закипела). Остужаем в плотно закрытой банке в течение 1-2 часов. Выпить состав нужно перед едой. Курс – 5-6 дней.

Настой из лимона с чесноком

Употребляя этот продукт, вы избавитесь от спазма сосудов, шума в ушах и ломкости капилляров. Также он помогает слегка похудеть и предотвращает онкозаболевания. Готовится в нескольких вариациях.

Лимон и чеснок для настойки

  1. Для безалкогольной версии:
  • очищенный чеснок – 200 гр.;
  • вымытый не очищенный лимон – 200 гр.;
  • холодная кипяченая вода – 500 мл.

Перекручиваем в мясорубке оба продукта, заливаем водой, ставим в холодильник на 4 дня, профильтровываем и восстанавливаем здоровье – пьем один раз в день, перед тем как садиться за обеденный стол (в объеме 50 мл).

  1. Чесночно-лимонная спиртовая настойка:
  • лимонный сок – 150 мл;
  • чесночная кашица – 150 мл;
  • водка – 200 мл.

Соединяем компоненты в пол-литровой стеклянной емкости, «забываем» о них на 14 дней (время от времени встряхиваем). Процеживаем и 3 раза в сутки капаем по 5 капель в травяной чай.

  1. Настойка «сухая»:
  • свежий жидкий мед — 0,5 литра;
  • чеснок – 5 головок;
  • лимон – 5 шт.

Цитрусовые, очистив от кожуры, пропускаем через мясорубку, смешиваем с медом и пюрированным чесночком. Емкость с массой накрываем тканью и настаиваем 7 дней (свет не должен попадать на смесь). Кушаем 4 раза в сутки по 1 ч.л. (до еды, но не перед сном!). «Настойку» можно разводить в воде.

Настойка из чеснока, имбиря и лимона

Это средство поможет очистить печень и справится с множеством инфекций и воспалений внутренних органов. Эта чесночная настойка также эффективна от глистов.

Для отвара возьмем:

  • чеснок – 2 головки;
  • лимоны – 2 шт. (со шкуркой);
  • имбирь – 1 корень (небольшой);
  • воду – 1 литр.

Компоненты измельчим блендером, доведем до кипения, и, когда остынет, процедим. За пару часов до еды нужно выпить по 150-200 мл полученной жидкости.